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Teuer gegen billig. Budgetersatz für teure PP-Produkte

Superfoods sind Lebensmittel, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind und große Mengen an Nährstoffen enthalten. Zum Beispiel Avocado, Lachs, Quinoa, Chiasamen und viele andere. Aber so ein Superfood ist nicht billig. Der Durchschnittspreis für leicht gesalzenen Lachs beträgt 250, 300 oder sogar 400 Rubel pro 200 Gramm. Und die Avocado? Je nach Sorte zwischen einhundert und zweihundert Rubel pro Stück. Nicht jeder kann sich eine so richtige Ernährung leisten. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie ohne teuren Fisch oder Mandelmilch nicht in der Lage sind, Ihre Gesundheit zu erhalten.

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Gerüchten zufolge wird es sogar mit Muskelschmerzen fertig.

Viele Superfoods können mit demselben nützlichen Gegenstück gefunden werden. Nur der Preis wird niedriger sein. Wir haben einen kostengünstigen Ersatz für teure, richtige Produkte entwickelt.

Lachs gegen Makrele

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Lachs wird leicht vom Körper aufgenommen, enthält nützliche Säuren, ist reich an Vitaminen, Makro- und Mikroelementen. Aber es ist Omega-3, das es zu einem Superfood macht. Die Weltgesundheitsorganisation stellt fest, dass es eine essentielle Fettsäure für den Menschen ist, weil der Körper sie nicht selbst produziert. Sie können Omega-3 jedoch nicht nur von teurem Lachs erhalten.

Makrele enthält eine große Dosis nicht nur Omega-3, sondern auch Jod, Magnesium, Zink, Vitamin A, D und andere nützliche Substanzen. Es reguliert den Hormonspiegel, stärkt das Immunsystem - mit einem Wort, es ist roten Fischen in keiner Weise unterlegen. Makrelen kosten jedoch um ein Vielfaches billiger.

Avocado gegen Kürbiskerne

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Avocados sind eines der beliebtesten Lebensmittel unter Ernährungswissenschaftlern. Kein PP-Blog ist vollständig ohne ein Rezept für Guacamole (Avocadosauce) oder Fruchtpaste. Avocado enthält neben Fettsäuren B-Vitamine, Vitamin E und eine große Menge Kalium. Dieses Superfood hat aber auch ein kostengünstiges Analogon.

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Interessanterweise sind nicht alle schädlich.

Kürbiskerne enthalten nicht weniger basische Fettsäuren. Dank der Vitamine A und E bleibt die Haut straff und jugendlich, und eine Rekordmenge an Zink bekämpft Krebszellen. 50 Gramm Avocado ersetzen 30 Gramm Samen. Sie sparen Geld, sparen Produktmenge und vor allem verlieren Sie nicht an Qualität.

Quinoa gegen Kichererbse

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Getreide aus Übersee ist reich an Ballaststoffen, Folsäure und pflanzlichem Eiweiß. Grütze ist glutenfrei und kann Fleisch und Geflügel ersetzen, weshalb Vegetarier es zu schätzen wissen. Aber lohnt es sich, für ein neues Produkt zu viel zu bezahlen?

Kichererbsen sind Quinoa in keiner Weise unterlegen. Es enthält auch nicht gLaute, reich an Ballaststoffen, Vitaminen, gesunden Säuren und pflanzlichem Eiweiß. Darüber hinaus beträgt das Protein in Kichererbsen 18 bis 19 g und in Quinoa 14 bis 16 g pro 100 g Produkt. Es stellt sich heraus, dass Kichererbsen nicht nur nicht minderwertig sind, sondern auch gewinnen. Es beschleunigt den Stoffwechsel, verbessert die Verdauung und wirkt sich positiv auf Diabetes aus. Kichererbsen können verwendet werden, um Suppen, Pasta, Pilaw, Müsli, Salate und andere gesunde Gerichte zuzubereiten.

Blaubeeren gegen Johannisbeeren

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Wir schätzen Blaubeeren wegen ihres geringen Kaloriengehalts und ihrer reichen chemischen Zusammensetzung. Und auf den Fotos mit Käsekuchen sieht es sehr schön aus. Die Beere ist gut für Herz, Augen und Nervensystem. Aber nicht jeder kann es kaufen, geschweige denn anbauen.

Schwarze Johannisbeere enthält viel mehr Vitamin C, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Kalium und andere Elemente. Es verbessert die Gesundheit der Haut und überholt Äpfel und Granatäpfel in Eisen. Die Beere enthält viel Ballaststoffe, die dem Darm helfen, und ihre Antioxidantien verlangsamen das Altern und normalisieren den Blutdruck.

Ahornsirup gegen Honig

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Ahornsirup wird für Fleisch, Fisch, Milchshakes, Müsli, Desserts und andere Gerichte verwendet. Meistens ersetzen sie jedoch Zucker. Das Gießen von Ahornsirup auf Pfannkuchen oder Pfannkuchen ist sehr modisch und korrekt geworden. Ja, es enthält Vitamine und Mineralien, aber es ist auch nicht billig. Der Durchschnittspreis liegt bei 350 Rubel pro 200 Gramm, wenn wir von einem echten Produkt sprechen, das wirklich gut für den Körper ist. Ahornsirup wird übrigens oft gefälscht, und statt natürlichen Zuckers kaufen wir etwas mit seinem Geschmack. Warum also das Risiko eingehen und zu viel bezahlen?

Honig ist nicht nur billiger als Ahornsirup, sondern auch erprobt. Es ist reich an allen Vitaminen der Gruppen B, K, E, C, Makro- und Mikroelementen. Wir kennen die vorteilhaften Eigenschaften von Honig seit seiner Kindheit. Sie können es bei einem Imker kaufen, um sich keine Sorgen zu machen: Ist es natürlich oder nicht? Ahornsirup wird jedoch aus Kanada importiert. Sie müssen also entscheiden, welchem ​​Produkt Sie vertrauen möchten.

Chia Seeds gegen Sesam

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Frühstück und Desserts werden häufig mit Chia-Samen versetzt, um sie gesund zu machen. Diese Körner sind wirklich vorteilhaft, weil sie Pflanzensäuren, Vitamine, Ballaststoffe enthalten, schädliche Bakterien abtöten und den Blutzuckerspiegel senken. Aber ein Wunderprodukt kostet 100 - 150 Rubel pro 100 Gramm.

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Sesam ist ein guter Ersatz für Chiasamen. Sie werden oft auf Brötchen in Geschäften gestreut. Sesamsamen sind reich an gesunden Fetten, Vitaminen und verdaulichen Proteinen, um den Muskelaufbau zu unterstützen. Zusammen mit Chia senkt Sesam den Cholesterinspiegel und den BlutdruckSie sollten es jedoch nicht braten, da Sie auf diese Weise ein äußerst aromatisches Gewürz erhalten. Um alle vorteilhaften Eigenschaften zu erhalten, müssen die Samen zerkleinert oder eingeweicht werden.

Rohrzucker gegen Rübenzucker

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Rohrzucker gilt als gesunder Ersatz für Weißzucker. Der Punkt ist Melasse, die beim Raffinieren von Zucker freigesetzt wird. Es enthält wirklich Vitamine B6, Eisen, Kalzium, Magnesium und andere Substanzen. Aber in unraffiniertem Zucker fehlt es praktisch, was bedeutet, dass es auch magische Eigenschaften gibt.

Raffinierter Rohrzucker unterscheidet sich nicht von Rübenzucker. Aber Zuckerrüben werden in Russland, der Ukraine und Europa angebaut und Zuckerrohr wird aus den Tropen gebracht. Es ist besser, nicht raffinierten braunen Rübenzucker zu bevorzugen. Nach Zugabe von nützlicher Melasse wird es dunkel. Und Rübenzucker ist billiger.

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