Vegane Ernährung - Expertengespräch mit Dr. Ruediger Dahlke

Zwillingsbrüder wurden aufgrund von Fleisch und veganer Ernährung anders. Ein ehrliches Experiment

Wie viel kann sich der Körper Ihrer Meinung nach verändern, wenn ihm die übliche Nahrung entzogen wird? Oder besser gesagt, wenn Sie es durch ein veganes ersetzen? Die Zwillingsbrüder Hugo und Ross Turners aus Großbritannien beschlossen, die Antwort auf diese Frage zu finden. Sie waren in Aussehen und Genetik absolut identisch und hatten ähnliche Gewohnheiten. Sie beschlossen, an dem Experiment teilzunehmen. Die Ergebnisse waren erstaunlich.

Zwillingsbrüder wurden aufgrund von Fleisch und veganer Ernährung anders. Ein ehrliches Experiment

Was passiert mit dem Körper, wenn wir Fleisch ganz aufgeben?

Vor- und Nachteile Vegetarismus, der Sie sowohl äußerlich als auch innerlich verändern wird.

Warum wurden die Turner-Brüder für das Experiment ausgewählt?

Niemand hat sie tatsächlich ausgewählt. Sie beschlossen, sich selbst auf die Probe zu stellen, um zu sehen, wie gesund die trendige vegane Ernährung war, und baten Wissenschaftler am King's College London um Hilfe.

Die Turner Gemini sind ideale Kandidaten für dieses Experiment. Blogger, Reisende, berühmte Leute in ihrer Mitte. Vor allem aber sind Hugo und Ross praktisch gleich: äußerlich, genetisch, in Gewohnheiten und sportlichen Hobbys. So wurde eine reine Erfahrung garantiert.

Vor dem Experiment waren die Männer in Körperbau, Gewicht, das etwa 84 kg betrug, und Fettmasse ähnlich - 13% in beiden.

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Veganer und Fleischesser

Nach den Regeln des Experiments musste einer der Brüder die übliche Ernährung komplett ändern und durch eine vegane ersetzen. Das heißt, auf Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Milch, Eier und anderes zu verzichten - das übliche Essen zu essen, in dem es mehr Fleisch als gewöhnlich gab. Es ist wichtig, dass die Anzahl der Kalorien pro Tag gleich ist.

12 Wochen lang haben Hugo und Ross genau die gleiche körperliche Aktivität im Fitnessstudio ausgeführt und dort die gleiche Zeit verbracht. Eine Woche hatte sechs Workouts, die anderen fünf, und die Übungen waren hauptsächlich ausdauernd. Die Gesundheit der Brüder wurde von Wissenschaftlern genau überwacht> Die Zwillinge zogen Lose und Hugo wurde vegan. Zuerst verlor er dramatisch an Gewicht, stellte dann aber praktisch alle Parameter wieder her, von denen aus er mit der Diät begann. Infolgedessen begann der Mann 82,1 kg zu wiegen, und das Körperfett nahm von 13 auf 12 Prozent ab.

Hugos Darmmikrobiom hat sich dramatisch verändert. Eine Mikrobe ist eine Umgebung, in der Mikroorganismen leben und deren Ressourcen sie besitzengenießen. Solche Veränderungen im Körper eines der Turners reduzierten das Risiko für Fettleibigkeit und Diabetes sowie den Cholesterinspiegel im Blut. Gleichzeitig erhöhten sie jedoch die Wahrscheinlichkeit von Geschwüren und Narben im Magen-Darm-Trakt.

Vegan viel bemerkte er, dass er energischer und konzentrierter wurde. Sein sexuelles Verlangen verschwand jedoch vollständig. Hier hätten natürlich auch andere Gründe eine Rolle spielen können, aber die Tatsache bleibt bestehen.

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Pumped Ross

Ross Food war gewohnheitsmäßig, der Körper musste nicht wieder aufgebaut werden, und daher wurden die Ergebnisse erwartet. Der Mann nahm zu, nahm bis zu 86 kg zu und sein Körper wurde zu 15 Prozent fett. Die Zunahme des Gesamtgewichts war jedoch hauptsächlich auf Muskelgewebe zurückzuführen.

Natürlich hatte Ross keine Veränderungen im Darmmikrobiom, so wie es keine Cholesterinsprünge gab. Der fleischfressende Bruder schwieg lieber über sexuelle Anziehung.

Was ist also besser?

Die Frage, für die alles gestartet wurde, blieb unbeantwortet. Obwohl sowohl äußerlich als auch innerlich, wurden die Brüder unterschiedlich. Übrigens kehrten beide in ihren ursprünglichen Zustand zurück. Natürlich kann man sagen, dass eine vegane Ernährung nichts bewirkt, aber das wäre nicht wahr. Jede Diät hat Vor- und Nachteile, und je vielfältiger sie ist, desto besser.

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Nach dem Ende des Experiments kehrten die Turners zu ihrem gewohnten Menü zurück, nachdem sie mit den Wissenschaftlern vereinbart hatten. dass das Experiment wiederholt werden muss, nur um es für ein Jahr zu dehnen. Dies führt zu genaueren Schlussfolgerungen.

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